酒店物资管理制度全套1.doc

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★★★★★贵州毕节鹏程国际大酒店★★★★★ PAGE PAGE 12 酒店物资管理制度 第一章 总 则 第一条 为建立健全内部限制,规范和加强物资管理工作,提高经济效益和供应保障实力,保证酒店经营业务健康正常运行,依据国家法律、法规和规章,特制定本管理制度。 其次条 物资管理实行中茂实业集团和贵都大酒店两级管理。 第三条 物资管理职能实行事权权责、财权权责、选购 权责和支付权责既相互协调、又相互制约的权责主体四分别。 物资管理的主要内容有以下六个方面 预算管理 授权审批 选购 管理 验收管理 付款结算管理 物资领用管理 盘存管理 第五条 物资部是酒店物资管理的归口部门,酒店所需物资

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