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酒店物资管理制度
第一章 总 则
第一条 为建立健全内部限制,规范和加强物资管理工作,提高经济效益和供应保障实力,保证酒店经营业务健康正常运行,依据国家法律、法规和规章,特制定本管理制度。
其次条 物资管理实行中茂实业集团和贵都大酒店两级管理。
第三条 物资管理职能实行事权权责、财权权责、选购 权责和支付权责既相互协调、又相互制约的权责主体四分别。
物资管理的主要内容有以下六个方面
预算管理
授权审批
选购 管理
验收管理
付款结算管理
物资领用管理
盘存管理
第五条 物资部是酒店物资管理的归口部门,酒店所需物资
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