酒店管理制度内部通函.doc

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1.餐具运用和保存制度…………………………………………………………………………3 2.餐厅仓库领货管理制度………………………………………………………………………4 3.餐厅服务应知应会……………………………………………………………………………5 4.投诉处理服务程序及管理制度……………………………………………………………13 5.餐厅棉织品管理制度……………………………………………………………………14 6.餐厅卫生管理制度…………………………………………………………………………15 7.餐厅物品领用审批制度……………………………………………………………………16 8.餐厅物资盘点管理制度……

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