前厅部宾客接待服务pp资料课件.pptxVIP

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  • 2022-07-19 发布于四川
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前厅部宾客接待服务;无预订散客的接待服务;欢迎客人;登记、验证;收取押金;送客进房;资料存档;操作要点及注意事项;案例:客房遥控器不翼而飞了;分析;如果你是服务员看见这样的情况晕了吗?;;;;;有预订散客的接待服务;接待工作繁忙时,应该怎样对待等候的宾客? 应该先向宾客道歉,然后安慰宾客,如:对不起,先生/夫人,让您等候了,我马上就为您办理手续。 ;旺季时,应该怎样安排等候进房的 宾客?;案例分析;分析提示;团队接待服务;;准备工作;到店接待;办理入住手续;思考题;会议接待服务;应该做好哪些会议接待准备工作;会议接待服务的步骤有哪些;主账单(样板);分账单(样板);会议接待服务有哪些操作要点及注意事项;VIP接待服务;什么是VIP;;;;通常是怎样划分饭店贵宾的级别的;接待不同等级贵宾的方式相同吗?;重要宾客抵达前,应该怎样布置贵宾的房间;办理住宿手续时客房分配的技巧;分房接待员应该具备哪些基本业务技能;分配客房工作最根本的依据是什么;空房卡的作用有哪些;房卡架有哪些功能;客满时的分房技巧有哪些;技巧一 按客人到达时间分房;技巧二 提前分配或提前协调早到客人的房间 ;技巧三 每20分钟催一次脏房 ;技巧四 了解第二天每种房型的可用房数 ;技巧五 通过临时锁房,缓解急需客房的情况 ;;无预订散客不能被接纳问题的处理;案例:当一位客人没有预订而前来入住,但房间已满,应如何处理?

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