玉米栽培技术要点菜用玉米早熟栽培技术要点.pdfVIP

玉米栽培技术要点【菜用玉米早熟栽培技术 要点】 菜用玉米是近几年来开发的一种新兴蔬菜，利用栽培的糯 玉米收青穗，在市场上作蔬菜销售，增加收入。菜用玉米营养 丰富，食味好，易消化，深受人民喜爱。菜用玉米就是利用栽 培的糯玉米采收青穗作菜用。近年来，我们通过将播种期提 早、用塑盘培育乳苗、双膜栽培、合理密植等多种栽培手段， 使菜用玉米比常规玉米提早 15～30 天上市，平均每亩产青穗 1210 公斤，产值 2000 元以上。其主要栽培技术如下： １．精选良种 我市菜用玉米主要选用早熟、高产、双穗率高的糯性品种 苏糯玉 1 号，以及早熟、大穗、高产的中糯玉 2 号。 2.适时播种 当菜用玉米与其它类型的玉米杂交时，当代所结的籽粒就 变成了普通玉米，失去了其菜用价值，所以，种植菜用玉米时 要与其它类型的玉米隔离。方法上可采用时间隔离或空间隔 离。我市主要采取时间隔离，提早播种（也可秋播）与普通玉 米的生育期错开，使种植的菜用玉米花期不受邻近普通玉米 “飞花”的影响。我们把播种期从常规栽培的3 月中旬提前到 第 1 页 共 5 页 2 月下旬。 3.塑盘育苗 塑盘育苗与营养钵育苗相比，能节约 4 至 5 个工时；乳苗 因在2 叶 1 心期移栽，在断乳前进行，基本上无缓苗期，能提 早 7 天左右上市。与地膜直播相比，能一次性全苗，苗整齐无 大小苗现象，能有效减少用种量。乳苗期如遇灾害性天气，便 于管理，且能提前 3 至 4 天上市。如在大棚内播种期还可提 前。塑盘乳苗育苗的具体方法是： 3.1 播种 3.1.1 选址与整床 床址应选择光照充分，排水通畅的地方。每 667m2 大田留 足宽 1.5m、长2.5m 的苗床。最好是联户育苗或工厂化育苗。 3.1.2 洇水施药 每 2.5m 长的苗床，浇水 3 担，把床面 5～6cm 的表土打成 糊状整平，并在水中对入呋喃丹 20g，防治地下害虫。 3.1.3 贴实秧盘播种 每 667m2 大田用 468 孔水稻抛秧秧盘（规格 30cm×60cm） 14 片，2 片一对，横排向前，并把秧盘拼整齐贴实。秧盘每孔 播健籽 1 粒。 3.1.4 覆土盖膜 播种后，用无杂草种子的熟肥细土盖种，盖土厚度以不见 第 2 页 共 5 页 秧盘面为宜，然后在盘面平覆一层地膜，以减少水分蒸发。然 后搭棚盖棚膜，棚高 40cm，棚架边离塑盘 10cm。 3.2 苗期管理 3.2.1 温度管理 如 2 月下旬播种，温度过低，应在拱棚上加盖草苫保温， 早揭晚盖。 3.2.2 灵活补水 展叶前如清晨盘土发白或幼芽有顶土团现象，应喷雾补水 或喷雾冲散泥坨，以防干浆缩芽。补的水温以 25℃左右最佳 （可用3 份冷水对 1 份开水进行）。 3.2.3 揭膜炼苗 下种后第 5 天开始检查出苗情况，如发现有 70%的幼芽出 土应立即揭去盘面上的一层地膜。展叶后如棚内湿度大，可在 温差较小的清晨开窗通风散湿，并在下午 4 时封好薄膜，1 叶 1 心逐步揭膜炼苗，炼苗 3 天即可移栽，移栽前 1 天用活力素对 水喷苗，以增强抗性。一般在 2 叶展开移入大田。 4.合理密植，双膜栽培 我市采用宽窄行栽培，宽行 0.8～0.9m，窄行0.4～0.5m， 株距 20～25cm。密度以 5000 株/667m2 最佳。3 月上旬及早施 足基肥，每 667m2 需施猪粪 2000kg，复合肥 30～40kg。开沟深 施后整畦。用玉米专用除草剂化学除草后，覆盖地膜起棚，以 第 3 页 共 5 页 加速养分分解，增加地温。移栽时用直径 1.5cm，顶端削尖的 小木棍或 2cm 宽的竹签定距戳洞，再摆苗揿实。戳洞深度以不 超过 2cm 为宜，以免乳苗悬根或深栽。栽后随即用活性促根剂 或绿勃康对水点苗喷雾，保证实土促根。然后盖好棚膜，棚高 50cm 左右。 4.1 田间管理 4.1.1 及时去除顶膜 苗高 40cm 左右时，要及