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小学食堂食品安全自查报告
1、办理餐饮许可证,规范化运营
我校接受了区食药监局的检查指导,并对我校食堂商店几名工作人员进行了体检,后颁发了食堂、饮食加工许可证及从业人员健康证,随后我校也对从业人员进行了培训上岗,规范化运营。学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
2、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好
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