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酒店宴席副经理申请书 尊敬的领导，大家好！ 今天我怀着无比冲动的心情竞聘X X大酒店副经理一职，首先感谢董 事长及各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的时机，竞聘上岗是 公司用人机制改革的一项新的举措，是顺应企业开展需要的。企业的开展 需要人才，为了使企业能在竞争日益剧烈的大市场环境中立于不败之地， 我们不仅需要效劳技能过硬的员工，还需要懂业务、善经营的管理者，只 有平时严格要求自己，不断提高自身业务素质，才能把握好每一次展现自 身才能的时机，从而实现自我价值。 我竞聘的职务是XX大酒店副经理一职，我知道，从我自身来讲，无 论是工作能力还是综合素质都不能胜任这一职务，但人往高处走，只有不 断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。下面我谈一谈我对副经 理一职的理解和我竞聘这一职务所具备的条件。 副经理主要协助总经理确立大酒店的整体经营目标和开展方向，制定 价格政策，提出阶段性工作重点，并指挥落实;组织制定和完善中心各项 规章制度，协调各部门关系，建立健全内部组织系统和合理、有效的运行 机制;建立、保持并开展与社会各界的广泛联系，负责接待重要客人，塑 造良好的企业形象;负责选拔培养、使用和考核中层以上管理人员;关心员 工生活，不断改善员工的工作条件和福利待遇，发挥员工的积极性，搞好 企业民主管理:负责主持召开每日例会，经营管理会和部门经理会议，定 期向总经理和董事会汇报工作。 从1995年开始我一直从事餐饮工作，餐饮和客房虽然同属于效劳业, 但在实质上却有着极大的区别，前年刚刚进入客房部这个新的工作环境， 对业务知识的相知甚少，使我工作一分渺茫，于是我不断加强学习，经常 深入到基层，了解并监视下属人员按工作程序为宾客提供效劳，同时通过 深入，加深自己对客房业务技能的掌握，提高自己对客效劳的熟练程度。 客房部是酒店的一个窗口，它的效劳质量直接影响酒店的对外形象， 因此我们在选人、用人上十分注意，一定要优中选优，要求效劳人员要具 备良好的素质。我们经常组织客房部的员工进行思想道德方面的学习，通 过学习也涌现出了许多拾金不昧的高尚行为;在旅行社内部，无论是导游 还是北山的景点讲解，我们都要求他们不断为自己充电，积极组织他们学 习政治理论知识，史实知识和导游应具备的根底知识，在强调下属学习的 同时，我也在不断加强素质的提高，学习如何同不同性格，不同级别的人 沟通，如何在不伤害客人又不损害酒店利益的根底上处理突发事件;如何 运用现代管理模式，减员增效，当然在这方面，我们还比较欠缺，我们也 正在着手进行这一事项的改革，相信在不久的将来会实现客房部的改革方 案。通过学习提高了下属和自身的综合素质，为企业内强素质，外树形象 作出了一定的奉献。 客房部和旅行社的工作虽然我接收的时间还不长，在领导严、暖管理 相结合的经营理念指导下，我用心钻研业务知识，深入基层，和员工们共 同努力使客房前厅部完成任务501万，旅行社北山景区完成任务41万， 超额完成了公司下达的经济指标。客房前厅部是酒店创收的一个主要部门， 因此在今后的工作中我们要总结经验、弥补缺乏使客房部工作再上一个新 台阶。 人只有不断挑战自我才会有进步、有开展，我们应该牢牢地把握住这 个时机，把握住这个开展的平台,请大家支持我、鼓励我，让我们每一个 人都以一个主人翁的身份参加到酒店的每一个决策中来，参加到我们集团 公司的建立中来，献计献策，共谋开展大业； 我们有决心、有能力，壮大企业规模，增强企业实力，实现企业大开 展的宏伟目标。 谢谢大家!