绿色设计酵母制品产品检测方法和指标计算方法、生命周期评价方法、现场数据收集清单表.pdfVIP

QB/TXXXXX—XXXX 附 录 A （规范性） 检测方法和指标计算方法 A.1 单位产品主要原料消耗量 单位产品主要原料消耗量是生产单位酵母制品时糖蜜或淀粉水解糖中折干的可发酵糖的消耗量按, 式（ ）计算。 A.1 T C  Sv s (A.1) Q 式中： S ——单位产品主要原料消耗量，单位为吨每吨（t/t）； v T ——统计期内，原糖蜜或淀粉水解糖消耗总量，单位为吨（t）； C ——原糖蜜中可发酵糖的浓度，（%）； s Q ——统计期内合格酵母制品折干产量，单位为吨（t）。 A.2 单位产品取水量 企业生产单位酵母制品需要从各种常规水资源提取的水量。工业生产的取水量，包括取自地表水、 地下水、城镇供水工程，以及企业从市场购得的其他水或水的产品（如蒸汽、热水、地热水等）的水量。 其中，工业生产包括主要生产、辅助生产和附属生产。单位产品取水量按式（A.2）计算。 V V ZW (A.2) Q 式中： V 3 ——单位产品取水量，单位为立方米每吨（m /t）； 3 V ——统计期内，企业从各种常规水资源提取的水量总和，单位为立方米（m ）； ZW 统计期内合格酵母制品折干产量，单位为吨（ ）。 Q —— t A.3 冷却水重复利用率 在一定时间内，酵母制品生产（包括酵母发酵车间、冷冻机组等工序）的冷却水重复利用水量总和 与新取冷却水量和冷却水重复利用水量总和之比的百分率。冷却水重复利用率按公式（A.3）计算： Vw Rw 2 100 % (A.3) Vw Vw  1 2 式中： 7 QB/TXXXXX—XXXX R ——冷却水重复利用率； w Vw ——冷却水重复利用的总量，单位为立方米（ ）； 2 Vw ——新取冷却水量，单位为立方米（ ）。 1 A.4 单位产品废水产生量 单位产品废水产生量按式（ ）计算。 A.4 V w w (A.4)