2022《梦幻岛主题餐厅空间设计》5800字.docxVIP

第1章梦幻岛主题餐厅的空间设计要点海洋文化的概述 主题餐厅主题文化多样，海洋文化就是其中非常有魅力的一种文化类型。也许是生 命从海洋中进化而来的缘故，人们一直渴望能够走进海洋深处，领略奇妙的海底世界风 光。潜水旅游一直是热门的运动旅游方式，每年全世界有数百万旅游者穿上专门的潜水 服，戴上专门的器械，穿行于海底，欣赏五彩缤纷的海洋动植物群，贪恋海洋世界的无 限风光。海洋主题公园也一直是旅游界的宠儿，光香港海洋馆每年的参观人数就达上百 万人次。因此，海洋深深地吸引着人们⑷。海洋文化包罗万象，人类缘于海洋，因由海 洋而生成和创造的文化都属于海洋文化；人类在开发利用海洋的社会实践过程中形成的 精神成果和物质成果，如人们的认识、观念、思想、意识、心态，以及由此而生成的生 活方式，包括经济结构、法规制度、衣食住行习俗和语言文学艺术等形态，都属于海洋 文化的范畴。海洋文化中崇尚力量的品格，崇尚自由的天性，其强烈的个体自觉意识， 其强烈的竞争意识和开创意识，都比内陆文化更富有开放性、外向性、兼容性、冒险性、 神秘性、开拓性、原创性和进取精神。 空间设计要点凸显海洋文化的主题 梦幻岛餐厅是典型的海洋文化主题的餐厅，这种餐厅在当前较少见，为了将其与其 他的主题餐厅区别开来，就需要强调海洋文化，因此，在设计时，需要加入一些海洋元 素，比方海洋的图画、海洋LOGO、海洋风格的桌椅和墙画等，在餐厅色彩的布置方面， 选择冷色调、金属色调以及少量的暖色调，从而营造一种海洋气氛，让用餐者在餐厅进 餐时，可以观看海底世界，受到海洋文化的熏陶。这种主题的设计比拟受年轻消费者的 青睐，因此，年轻人或者有个性的人可能是餐厅的主要客源⑺。 功能的实用性和特色性 主题餐厅虽然可以让用餐者感受餐厅别具一格的文化气氛，但餐厅的基本功能不能 忽视，海洋文化只是餐厅基本功能的延伸，因此，在餐厅的设计方面，需要首先强调 实用性，也就是让用餐者可以拥有舒适的用餐体验，只有这个功能满足了，才开始强调 海洋文化的熏陶，这样才能更好地提升用餐者的用餐体验。因此，基本用餐体险是实用 性的表现，海底世界的展现以及海洋文化的熏陶那么是餐厅特色性所在。 的感觉。整体装饰极具个性，让人一看就知道是在梦幻岛主题餐厅中，增强客人们的意 境感和食欲。 图2. 8地板 结论 经济的高速开展带来了物质生活的满足，人们逐渐将目光转向了丰富的精神生活。 传统的餐饮模式随着历史的开展也逐渐变换着它的面容，人们对餐饮文化的要求不断提 升，开始从单纯满足温饱开展到心理需求和精神享受方面。主题性餐饮空间作为一种特 定的主题环境空间，在满足人们纯功能需求的同时，更需要传达餐厅特定的主题信息， 为消费者留下深刻的用餐体脸，满足人们精神文化生活的需要。本文介绍了海洋文化， 并在明确梦幻岛主题餐厅空间设计要点的基础上，指出了具体的空间设计方案，包括餐 厅的标志形象、空间布置、功能区、陈设、色彩、照明环境等方面，从而使得餐厅的设 计满足鲜明的海洋文化主题、功能的实用性和特色性、整体性、适应性与灵活性等要求， 从而可以为更多的餐饮消费者提供别具一格的用餐体验。总之，以海洋风格为主题的餐 厅设计，应该以营造舒适、惬意的空间为主要里面，打破沉闷的布局设计，为顾客营造 出高雅清新的气氛，使顾客愿意来，喜欢来消费，从而获得长远开展。 参考文献[1]刘春艳，周琳.海洋主题餐厅室内空间设计理论分析[J].建筑工程技术与设计， 2017(7). [2]樊岩绯，鲁钱圆.海洋风格主题餐厅的设计要点分析[J].建材开展导向，2018. [3]杨亚林.主题餐厅空间设计研究[D].湖南师范大学，2011. [4]杨明.浅析现代主题餐饮空间设计[J].文艺生活?文艺理论，2012(5) ：45-45. [5]赵宇南.主题餐饮空间设计筹划与表达[J].艺术教育,2014(9) ： 159-159. [6]曾汀汀.和风主题餐厅空间设计研究[D].华侨大学，2018[7]张思雨.音乐主题餐厅空间设计分析[J].明日风气，2018(9). [8]廖肖依.光影主题餐厅室内空间设计[D]. 2015. [9]刘萍萍.主题餐厅空间结构设计的人性化[J].群众文艺，2015(5). 李晓峰，史雯月.谈论主题装饮空间设计[J].丝路视野，2017(3):157757. 鲍艳红.海珀风华——渔人码头海洋餐厅室内设计[J].中国地质大学学报(社 会科学版)，2016(06) ： 161. 赵丽.关于主题餐饮空间设计的探讨[J].文艺生活旬刊，2015(1):186-186. 注重适应性 梦幻岛主题餐厅需要适应市场环境，当今餐饮市场的竞争尤为激烈，不同主题的餐 厅不断出现，但关于海洋文化的主题餐厅还较少，但是餐厅设计很难持续吸引顾客。因 此，梦幻岛主题餐厅就需要提升自身的适应性