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幼儿园饮用水卫生管理制度 幼儿园饮用水卫生管理制度1 为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水 安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工 作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度。 1、幼儿园设立饮用水卫生管理员。 2、每天为幼儿准备充足的开水，做到冬暖夏凉。 3、管理员每天为各班准备足量的开水，并注意适温。 4、保温桶必须每天清洗消毒。 5、幼儿喝水的水杯一人一杯，每天洗净消毒。工作人 员不使用幼儿水杯。 6、提供幼儿饮水空间，保证幼儿自由饮水。指导幼儿 科学的饮水方法，养成幼儿良好的饮水习惯。 7、幼儿园对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的 正常使用，密切关注教师、幼儿饮用水安全。 8、园长和班主任为饮用水安全责任人。 幼儿园饮用水卫生管理制度2 为了加强幼儿园饮用水安全卫生管理，有效预防师幼饮水突发污染事故和水源传染病的发生，保障广大师幼的健康安全。根据上级对饮用水的有关规定精神，结合我园实际情况，特制定本制度。 一、饮用水水源由自来水供水，供水设施必须安全密闭，有必要的卫生防护措施。 二、饮用水必须符合国家卫生标准，有下列情形之一的，禁止供给应用： 1、混有异物，出现异色、异味，或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。 2、与不符合卫生标准和卫生管理要求的供水设施及用品直接接触的。 三、具体操作注意事项： 1、幼儿园每天用自来水烧成开水，班主任每天为幼儿准备足量的开水，加入凉杯供幼儿饮用，水温在50～70℃之间，为幼儿提供符合卫生标准的饮用水。做到冬暖夏凉。饮水时须有一位教师监督，注意安全。 2、凉杯内一次加水后，使用时间不得超过24小时。 3、每天早晨灌水前对凉杯进行清洗或消毒，保证水质。 4、杯架每天必须用消毒水消毒，水杯杯口朝上，杯柄朝外。 6、教职工不得使用幼儿水杯。幼儿喝水的水杯一人一杯，每天清洗消毒。 7、保证幼儿自由饮水，养成幼儿良好的饮水习惯。 8、保证幼儿足量饮水。春冬季一日两次，上午、下午各一次，夏秋季一日三次，上午、中午、下午各一次。 幼儿园饮用水卫生管理制度3 为了维护幼儿园稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障幼儿园各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。 一、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以沪卫监督（20xx）第23号关于加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发污染事故和水源传染病应急处理预案》。 二、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和来客招待用水采用热水器烧水。 三、幼儿饮用水由保育员负责供应，以确保暖桶供水为主。 1、食堂供水的水质要求符合《生活饮用水水质卫生规范》。 2、用于烧开水的设备（开水器）要有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测设备，由保健教师监督检查。 3、负责供水人员必须具有有效健康合格证。 4、供应温开水的保暖桶，以每个班级设一个保暖桶盛装开水为足量，桶上加盖并上锁，防范人为投毒等破坏，每天由保健教师负责监督检查。 5、保温桶内外清洁无破损，保证每天清洗，每周消毒一次。 四、保健教师和带班教师的职责：： 1、引导幼儿注意个人卫生，杯具保持干净。 2、一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或园长室报告。 3、饮水卫生管理员对供水全过程，要进行定期或不定期的监督检查，并有相应的记录。 4、发现饮水污染事故或水源传染病现象，立即启动《饮水突发污染事故和水源传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。 五、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任 幼儿园食堂卫生管理制度1 一、建立食堂卫生管理小组，做到专人负责，责任到人。 二、定期对从业人员进行体检，患有有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂工作。 三、经常对食堂从业人员进行卫生知识培训，掌握基本的卫生知识，经常保持个人清洁卫生。 四、按规定对厨房、餐厅、库房进行装修、布局使其符合食品卫生的要求标准。 五、食品加工过程中，一定要按要求做好清洗、消毒、摆放、防止交叉污染，并要防蝇、防尘、防鼠。 六、厨房的操作台、用具、容器保持清洁卫生。 七、食堂设置消毒柜、洗涤器、餐具存放柜、冰柜。 八、餐厅的卫生，每日清理两次，保持经常卫生干净。 九、加强采购的管理，不进过期腐烂的食品，有验收制度，杜绝不合格的食品进入食堂。 十、做好食品的存放，生熟食品分开存放，剩菜剩饭及时处理，腐烂的食品及时的清理。 幼儿园食堂卫生管理制度2 1、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。 2、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。 3、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食