宁夏食品安全管理员专业知识考核 含答案.pdfVIP

… 题 … … 食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万 … … 元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（ ）罚款。 . 宁夏食品安全管理员专业知识考核 含答案 A、一万元以上五万元以下 … 答 B、二万元以上十万元以下 … C、货值金额二倍以上五倍以下 … 注意事项： … D、货值金额五倍以上十倍以下 … 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 7、食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害， … 位 … 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 是（ ）。 单 … A、食品安全 准 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 B、食品的绝对安全 . … … C、食品的相对安全 … D、食品卫生 … 一、单选题 （本大题共45小题，每小题 1分，共45分） 8、重大活动时，对餐饮服务提供者的要求包括（ ）。 … … A.应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理 … 1、按照市局规定，对食品批发经营者每季度至少巡查（ ）。 … B.对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改 不 A、1次 C.在重大活动开展前，餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书 … B、2次 … D.以上都是 C、3次 … 9、被吊销《餐饮服务许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起（ ） … D、4次 … 年内不得从事餐饮服务管理工作。 2、国家（ ）对进出口食品安全实施监督管理。 名 …