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牛蛙养殖技术培训 PAGE 20 牛蛙养殖技术培训·最新 说明：本文整理了牛蛙养殖相关的技术内容，从牛蛙的介绍、养殖的前景、养殖的风险、养殖技术、常见病症、养殖常见问题等多维度介绍牛蛙养殖的知识，目的为用户提供一站式养殖技术服务，希望对大家有所帮助。 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、牛蛙简介与前景 4 1、牛蛙简介 4 2、牛蛙养殖前景 4 3、牛蛙价值介绍 5 二、牛蛙养殖简介 6 1、生物学特性 6 2、产地介绍 6 3、食性介绍 6 4、繁殖习性 6 5、牛蛙养殖区域 6 6、养殖牛蛙的三种方式 6 7、病害防控 7 三、牛蛙产业发展现状 9 1、牛蛙养殖向山区转移 9 2、重视养殖尾水处理 9 四、牛蛙养殖前景分析 10 1、牛蛙的营养价值 10 2、牛蛙价格多少钱一斤 10 3、牛蛙的养殖技巧及前景分析 10 五、牛蛙养殖风险分析 12 六、牛蛙养殖技术 13 1、牛蛙养殖流程 13 2、牛蛙养殖周期 17 3、养殖牛蛙注意问题 17 4、温棚养殖牛蛙技术 19 5、蝌蚪期养殖技术 20 6、牛蛙养殖综合管理方案 23 7、牛蛙养殖技术总结 29 8、新型环保牛蛙养殖技术 43 9、牛蛙的高效饲养技术 45 10、牛蛙温室养殖技术总结 48 11、养殖牛蛙越冬管理技术 49 12、牛蛙蝌蚪养殖技术 50 13、成年牛蛙的饲养管理 56 14、冬季大棚牛蛙养殖技术 59 七、牛蛙养殖常见病害及防治 61 1、牛蛙常见疾病 61 2、牛蛙健康养殖技术要点 63 3、牛蛙养殖新技术及常见病害防治 64  一、牛蛙简介与前景 1、牛蛙简介 牛蛙原产于北美洲，是食用蛙中体型最大的种类。牛蛙生长快，肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高。国外养殖用的牛蛙有美国牛蛙、沼泽绿牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。 牛蛙个体重可达1公斤以上。牛蛙喜高温荫湿，多栖息在池塘边沿近水处的草丛中，特别喜欢栖息在池塘坑边被水的波浪击拍而成的半干半湿的土穴中，往往下半身浸去水中，头部露出水面，头向外。 牛蛙鸣叫声酷似黄牛，听到牛蛙叫声，可预知产卵期即将来临，产卵期过后即停止鸣叫。 2、牛蛙养殖前景 1、我国是蛙类消费的大国，市场潜力很大。在国际上，许多国家都嗜食牛蛙，但能生产和出口的国家很少，这就为我国牛蛙大量出口提供了国际市场。因此，牛蛙养殖业是一项既有技术积累又有养殖基地，既有市场需求又有良好效益的特种养殖产业，发展前景广阔。在未来的十几年里，养殖牛蛙必将成为农民赚钱的好项目。 2、目前市场蛙肉供不应求，而牛蛙生长速度快，在我国长江中下游一带，一年可长到0.5千克，最大个体可达2千克，牛蛙肉营养丰富，干物质中富含蛋白质和氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美。同时，它又是农作物害虫的天敌，大量人工繁殖和进行半野生式放养或稻、鱼、蛙混养，具有很好的生物防治效果。 3、牛蛙适应能力强，养殖设备简单，只要有水池，池中或池周有三分之一至二分之一的陆地，池上具网盖或池周具简陋的围墙便可。牛蛙为水陆两栖动物，对于环境条件的适应能力很强，不论高山、平原、城市、乡村、田野、庭园或楼房的阳台，只要有空问和水源均可养殖，牛蛙抵抗力强。牛蛙体质健壮，不易感染疾病。 4、全国各地以牛蛙为主力食材的饭店（牛蛙火锅，干锅等）春笋般崛起，现国内养殖的成品娃难以供应。价格一路走高这是趋势。 3、牛蛙价值介绍 牛蛙养殖前景之药用：蛙肉性平、味甘，胆性寒。治人体多种疾病，如治浮肿，治咽喉部糜烂等具有活血消积，消热解毒、补虚、止咳之功效。 牛蛙养殖前景之皮草：牛蛙的皮质地坚厚、柔软、光滑，富有弹性，且具有绚丽多彩的花纹，可作钱包、手套等皮制品的上等原料。蛙皮做的鞋400元一双。蛙皮提炼加工成皮胶，供作珠宝、钻石等装饰品的粘合剂。 牛蛙养殖前景之作饲料：用牛蛙的副产品（头、内脏）干燥做成混合饲料喂鸡，可增加产蛋率。 牛蛙养殖前景之捕虫能手：牛蛙和其它蛙类一样，都以农业害虫为主食。一只牛蛙一年平均能捕食一万多只害虫。一只蝌蚪一天最多吃掉100多只孑孓。 牛蛙养殖前景之航天用：蛙油用于航天航空业。  二、牛蛙养殖简介 1、生物学特性 牛蛙，俗名美国水蛙，属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙。体形与一般蛙相同，但个体较大，肤色随着生活环境而多变，通常背部及四肢为绿褐色，背部带有暗褐色斑纹；头部及口缘鲜绿色；腹面白色。 2、产地介绍 原产于北美洲。1959年从古巴、日本引进我国内陆。目前我国主要靠养殖生产，全国各地均产，目前主要集中分布于潮汕