酒店值班经理职位说明书（常用版本）.docxVIP

酒店值班经理职位说明书 职位编号 职位名称 值班经理 所在部门 酒 店 级 别 酒店值班经理 上 级 店长、店助 下 属 客房主管、餐厅主管、员工 职责概述： 协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。 主要职责： 协助、指导前台服务员按标准完成各项工作任务； 检查员工日常工作中是否热情礼貌、耐心细致、认真负责，仪表仪容是否达到酒店标准； 控制房态，达到收益最大化，并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店； 负责处理宾客投诉，超过职责权限，及时请示店长； 主动征询和收集客人意见和建议； 根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。 按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作； 负责夜间审核，对各类凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐； 检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生； 加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗； 根据店长的要求和分工，组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作； 根据业务情况和人员配备，每月汇总审核编排的排班和考勤，并将汇总表上交店长； 掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，并立即报告店长； 定期对消防器材和安全设施定期检查，做