结构生物化学：蛋白质的结构与功能单元测试与答案.docxVIP

一、单选题 1、?在pH 7能够与R的侧链形成最强离子键的氨基酸残基是： A.R B.A C.Q D.E 正确答案：D 2、苯丙酮尿症患者比正常人多一种必需氨基酸，这种氨基酸是： A.Y B.F C.W D.R 正确答案：A 3、?假定Cys的氨基、羧基和巯基的pKa分别是11、2和8的话，则Cys的pI为： A.9.5 B.5 C.6.5 D.7 正确答案：B 4、?如果一种蛋白质含有一个完全由α螺旋组成的跨膜结构域，那么最有可能出现在跨膜结构域的氨基酸残基是： A.N B.P C.S D.L 正确答案：D 5、稳定蛋白质三级结构最重要的化学键是： A.疏水键 B.范德华力 C.氢键 D.离子键 正确答案：A 6、?如果一个给定的肽段由L-型氨基酸组成，在pH 7形成的是右手α-螺旋，那么由D型氨基酸组成的具有相同序列的肽段形成的结构将是： A.右手alpha-螺旋 B.平行的beta-折叠 C.左手alpha-螺旋 D.没有确定的二级结构 正确答案：C 7、?假定一种蛋白质在细胞内的折叠需要HSP70的帮助，那么，它在折叠的过程中，能够与HSP70结合的肽段最有可能的序列是： A.STDKGNSARY B.DKDKDKDKDK C.ASASVTGYPK D.AVLFGVLIAP 正确答案：D 8、一种小肽含有α羧基、巯基、ε-氨基和α-氨基各一个，它们的pKa分别是2、8、9、10，则它的pI是： A.9.5 B.5.5 C.5 D.6 正确答案：C 9、? 在细胞内不能被磷酸化的氨基酸残基是： A.F B.Y C.H D.T 正确答案：A 10、最可能暴露在球状蛋白表面的一组氨基酸是： A.Leu、Met、Ile B.Asp、Thr、Ser C.Ala、Gly、Phe D.Val、Trp、Leu 正确答案：B 二、多选题 1、?以下有关茚三酮反应的说法错误的有： A.此反应只跟氨基酸的羧基有关 B.此反应只跟氨基酸的氨基有关 C.只有蛋白质氨基酸才能发生这种反应 D.通过此反应，可以将脯氨酸与其他蛋白质氨基酸区分开来 正确答案：A、B、C 2、?只跟氨基酸氨基或蛋白质氨基端氨基有关的反应有： A.Sanger反应 B.茚三酮反应 C.Edman反应 D.亚硝酸反应 正确答案：A、B、C、D 3、?有关蛋白质二级结构的描述正确的有： A.对一种蛋白质功能直接有贡献的二级结构主要是α螺旋和β折叠 B.不同的二级结构可以通过某种方式结合在一起 C.一个肽段形成何种二级结构基本上是可以预测的 D.稳定二级结构的化学键与共价键没有关系 正确答案：B、C、D 4、?以下有关β折叠的描述正确的有： A.构成β折叠的肽段比构成α螺旋的肽段要更加伸展 B.同一个β股上的氨基酸侧链位于一侧排列 C.β折叠可以在两个不同的蛋白质分子之间形成 D.自然界的反平行β折叠要比平行的β折叠多 正确答案：A、C、D 5、稳定胞内蛋白质的化学键包括： A.氢键 B.范德华力 C.二硫键 D.疏水键 正确答案：A、B、D 6、以下由朊病毒引起的疾病有： A.疯牛病 B.羊瘙痒病 C.鹿慢性消耗病 D.囊性纤维变性 正确答案：A、B、C 7、如果一种蛋白质的某一个氨基酸残基发生取代，则它的： A.相对分子质量一定发生变化 B.二级结构并一定发生变化 C.三级结构一定发生变化 D.一级结构一定发生了变化 正确答案：A、B、D 8、阻止胶原蛋白形成alpha螺旋的因素有： A.Pro和Lys发生羟基化修饰 B.富含Gly C.富含Lys D.富含Pro 正确答案：A、B、D 9、侧链具有解离性质的氨基酸有： A.S B.Y C.C D.U 正确答案：A、B、C、D 10、有利于血红蛋白释放氧气的条件有： A.温度上升 B.2,3-BPG水平上升 C.二氧化碳水平上升 D.pH下降 正确答案：A、B、C、D 三、判断题 1、?人体内含有的蛋白质氨基酸共有22种 正确答案：× 2、? 蛋白质折叠在热力学上是不利的，需要ATP的能量来驱动折叠过程 正确答案：× 3、? 肽链上Pro-X之间的肽键可能是顺式，也可能是反式 正确答案：× 4、硒代半胱氨酸由一个终止密码子在特殊的条件下编码。 正确答案：√ 5、 存在于疏水环境中的α-螺旋比在亲水环境中的α-螺旋要稳定。 正确答案：√ 6、血红蛋白分子中的铁只有在二价时才能结合氧气。 正确答案：√ 7、?驱动蛋白质折叠的主要动力是疏水键。 正确答案：√ 8、?胶原蛋白之所以无法形成beta折叠是因为富含Gly和Pro。 正确答案：× 9、一个肽键前后的两个alpha碳位于一个平面上。 正确答案：√ 10、?多聚Lys在pH低的溶液中不可能形成alpha螺旋。 正确答案：√