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- 2022-08-01 发布于河北
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奶酪生产工艺流程图
感官检验不合格
原料的验收
筛选
切段
温度:室温
出厂
检验合格
入库
辅料
包装
冷却
烘烤杀菌
温度 60℃~65℃:时间 1~1。5h
检验合格
备注:1、流程图中涂黑部分为关键质量控制点;
2、原谅进厂时必须有同批产品化验单,经本厂化验室检验合格后方可生产使用;
3、关键质量控制点的主要设备及工艺
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