蛋白质结构和功能.pptxVIP

第1页/共185页绪 论生物化学，是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，从分子水平探讨生命现象的本质分子生物学，研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能及基因结构、表达与调控，揭示了生命本质的高度有序性和一致性第2页/共185页生物化学发展简史分为三个阶段：叙述生物化学阶段主要研究生物体的化学组成动态生物化学阶段营养方面、内分泌方面、酶学方面、物质代谢方面第3页/共185页生物化学发展简史分子生物学的崛起DNA双螺旋结构的发现DNA克隆(重组DNA技术)基因组学和其他组学第4页/共185页人类基因组计划 HGP（ human genome project ）是由美国科学家于1985年率先提出，于1990年正式启动的。美国、英国、法国、德国、日本和我国科学家共同参与了这一价值达30亿美元的人类基因组计划。与曼哈顿原子弹计划和阿波罗计划并称为三大科学计划。第5页/共185页研究内容： 遗传图谱 物理图谱 序列图谱 基因图谱第6页/共185页第7页/共185页研究人员曾经预测人类约有7～10万个基因，但人类基因总数实际在万到万个之间，不超过40,000，只是线虫或果蝇基因数量的两倍，人有而鼠没有的基因只有300个。第8页/共185页生物化学研究的主要内容生物分子的结构与功能物质代谢及其调节基因信息传递及其调控第9页/共185页生物化学与医学生物化学渗透到医学的各个领域