学校饮食卫生安全管理制度.docxVIP

学校饮食卫生安全管理制度 为切实抓好学校的安全工作，保障师生饮食卫生安全，根据国 家相关的法律法规，结合我校实际，特制定本制度。 一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、卫生部《学 生集体用餐监督管理办法》，切实加强学校饮食卫生管理，自觉接受 卫生防疫部门监督。 二、学校食品生产、商店经营单位或个人必须取得卫生部门 颁发的卫生许可证等有关证照，从作业人员持卫生部门颁发的健康证 方可上岗，并按规定定期体检，上班着工作服帽,有良好卫生习惯。 坚持取缔校内无证饮食摊点. 三、商、食店服从学校统一管理，严守经营合同，不得超范 围经营，文明服务,保障供给。 四、建立健全定点采购、索证制度,强化食品及