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幼儿园打餐人员管理制度 幼儿园打餐人员管理制度1 一、餐厅通风 餐厅(各班班级)属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。通风时间段为早中晚各一次，每个时间段为 15-25 分钟。 二、消毒措施 1.XX病毒消毒常用消毒剂:氯化消毒类:84 消毒液、双氧水等;高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。 2.消毒方式: 喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。 擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。 3.制定具体消毒工作实施表，就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等使用 84 消毒液每日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法进行消毒。 4.各班保育教师负责实施消毒管理,并做好相关消毒记录。 5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。 三、幼儿就餐实行“交叉”就座,每个幼儿间隔 1 米距离。 四、餐前餐后确保所有就餐人员按照科学方式清洗手部。 幼儿园打餐人员管理制度2 一、领导小组 组长：xxxxxx 组员：各班教师、保育员 二、防控措施： 一餐二点餐前准备 1. 餐前合理开启部分外窗，使其具有良好的自然风效果，加强室内空气流通。 2. 餐前擦拭消毒餐桌(清水―消毒液―清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。 3. 教师分工明确，引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候)，做好个人防护。