纽崔莱蛋白质粉v教学教案.pptVIP

蛋白质粉 ——产品讲师 熊以苓 纽崔莱蛋白质粉 什么是蛋白质? 蛋白质——22种氨基酸总称 13种为非必须氨基酸: （人体可自行合成） 9种为必须氨基酸: （人体不能合成，必须通过食物补充） 蛋 白 质 的 作 用 1、制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官； 2、帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织； 3、向细胞输送各种营养素； 4、调节体内水分的平衡； 5、为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体； 6、帮助伤口血液凝固及愈合； 7、在体内制造酶，有助将食物转化为能量。 人体中除胆汁和尿液中不含蛋白外质外，都有蛋白质。 人体每天需要蛋白质的计算： 1.2克/公斤 如:70公斤的人每天所需要的蛋白质为84克 植 物 性 蛋 白 质 植物性蛋白质含量: 豆类:35-41% 米面类:7-11% 植物蛋白质中缺少赖氨酸,因此这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些. 每100克食物所含蛋白质含量 100克(2两)猪肉：9.5克蛋白质 100ml牛奶：含3克蛋白质 鸡蛋：6克/个 100克牛肉（2两）：20克蛋白质 豆类：蛋白高，但九种氨基酸不齐全，不成比例，不易吸收。 缺乏蛋白质的后果 免疫力低下:白细胞和抗体量减少，易疲劳、感冒.