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工厂实习参考总结最新5篇
工厂实习总结(一):
面粉厂
实习目的:透过消费实习理解面粉加工业和企业消费营销情况,在这个根底上把所学的营销专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作潜力与分析潜力,以到达学以致用的目的。
实习光阴:20xx。1。12——20xx。2。23
20xx。2。18——20xx。3。10
实习地点:XX面粉加工厂
公司简介:XX市XX面粉加工厂是一家以面粉消费销售为主的制粉企业。公司2022年建立于郸城。目前在河南拥有面粉加工企业一家,日处理小麦60000斤,坐落于豫东优质小麦基地的郸城县石槽乡境内。公司固定资产总额200多万元,高级工程师1人,技术人员2人,员工十几人,年加工潜力近11000吨,产值2000多万元,是XX市郸城县制粉行业中的一家小企业。
XX面粉加工厂致力于开展XX面粉加工业,透过招聘,公司现已拥有优秀的制粉工艺专家和销售队伍。其中的制粉工艺师拥有多年的制粉工艺研发及实践经历。向其它公司借鉴和汲取现代的治理方式提高了公司科学化、标准化的治理水平。采纳先进小麦、面粉质量检测设备,完善配麦、配粉工艺系统,精选优质小麦,liuxue86。为客户带给高质量,绿色健康的等级粉和专用粉。XX粉业厂长
牛XX携全体,秉承“诚信为本,质量第一”的运营理念,大力强化质量优势、效劳优势、品牌优势的同时,打造一个可持续开展的现代化制粉企业。企业文化
企业主旨:质量、效劳、诚信、创新
企业理念:以德经商、顾客至上、信誉第一
营销理念:效劳无微不至质量精益求精互惠互利
小麦面粉知识介绍:
小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用处不一样分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不一样可分为特制粉、标准粉、一般粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特别品种小麦磨制而成的面粉;或依照使用目的的需要,在等级粉的根底上参加食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。专用粉的品种多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率、制造质量较好的面制品带给了良好的原料。面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
小麦面粉营养分析:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成效。
小麦面粉补充信息:
1。法国一家面包厂的工人发觉:不管他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,缘故是他们每一天都揉小麦粉。
2。精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会妨碍人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。
小麦面粉合适人群:
一般人皆可食用,偏食者尤其合适食用。
小麦面粉食疗作用:
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;
主治脏燥、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
小麦面粉做法指导:
1。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎内含人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不一样,营养成分差异非常大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完满的金字塔食品”。
2。存放光阴适当长些的面粉比新磨的面粉的质量好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配吃最好
小麦胚
产品说明:
小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。其内含丰富的高蛋白、维生素E,还内含丰富的矿物质和多种活性物质,是平衡营养、加强体制的天然素,享有“植物燕窝”的佳誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采纳高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然质量,是现代家庭平衡营养的理想选取。产品好处:
1。小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18。9%,麦谷蛋白0。3%-0。37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3。5倍。
2。小麦胚芽素有维生素E含量之王之称,每100克胚芽中内含3。3VE,生物活性极强,能促进儿童生长发育、有效防止动脉硬化和色斑的构成,促进新陈代谢、延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。
3。小麦胚芽内含一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物复原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。
4,每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病、高血压、高血脂、结肠癌有较好辅助作用。
5。小麦胚芽
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