2022年食品行业人员专业知识模拟考试试卷 附答案.pdfVIP

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  • 2022-07-28 发布于上海
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2022年食品行业人员专业知识模拟考试试卷 附答案.pdf

2022年食品行业人员专业知识模拟考试试卷 附答案 注意事项: 1、考试时间:90分钟,本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题,请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题(本大题共45小题,每小题1分,共45分) 1、生产经营的食品中不得添加下列哪种物质:( )。 A、药品 B、既是食品又是药品的中药材 C、食品防腐剂 D、天然食用色素 2、凉菜专间每餐(或每次)使

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