酒店管理专业应用型本科人才培养.docx

酒店管理专业应用型本科人才培养 ［摘要］随着各种新经济形态的出现，住宿新业态的发展成为酒店行业发展中的重要参考点，这对酒店管理专业人才的培养提出了新的要求。文章依据国家应用型转型导向，应对酒店管理行业发展趋势，设计了酒店管理专业人才培养方案，确定了应用型酒店管理人才培养目标，进而确定应用型酒店管理专业人才的培养要求，提出加强高素质劳动者培养、技术技能型人才培养、复合型管理人才培养以及创新创业型人才培养的方案。 ［关键词］住宿新业态；酒店管理专业；应用型本科；人才培养方案 应用型本科指的是以应用型为办学定位，以应用型人才培养为目标的本科教育。在我国的高校体系上主要是指非重点的普通高校，尤其是一些