陕西省柞水中学高中化学 3.3.2羧酸 酯学案新人教版选修5.docVIP

羧酸 酯 课题：羧酸 酯（第二课时） 课型：新授课 【学习目标】 1.了解羧酸和酯的组成和结构特点。 2.了解羧酸的分类、酯的物理性质及存在。 3.掌握乙酸和乙酸乙酯的结构特点和主要性质，理解乙酸的酯化反应和乙酸乙酯水解反应的基本规律。 4.掌握羧酸和酯之间的相互转化，学会它们在合成与推断中的应用。 【重点难点预测】 重点：羧酸、酯的分子组成、官能团名称及结构。 难点：羧酸、酯的化学性质及在反应中的断键方式。 【知识链接】 酸的通性有哪些？你知道哪些有机酸？ 【学法指导】 讲授指导、交流指导、点拨指导? 【学习流程】 自主学习： 三、酯 1.概念：羧酸分子的羧基上的 被━OR取代后的产物，是羧酸和醇反应脱水后生成的一类化合物。 2.通式： 分子式：CnH2nO2 结构简式： 3.官能团： 或 4.命名──“某酸某酯” 写出下列酯的名称或结构简式 ⑴CH3CH2COOCH2CH3 ⑵HCOOCH3 ⑶乙二酸二乙酯 5.酯的物理性质： （1）气味、状态：低级酯是具有 气味的液体。 （2）密度：比水 。 （3）溶解性：