四季养生药膳.pdfVIP

中医四季养生药膳 春季膳食原则 春季多风，故应以祛风散寒，升举阳气为主，并佐以养肝、舒肝之品。 多吃一些温性的食物以助阳，让阳气发出。食以清淡为主，此时肝火易旺， 肝克脾，多食甘性食物，甘健脾，少食油腻食物，多食葱、姜、大枣、花生等， 少时酸性食物。春季生长并为大家熟悉的有荠菜、枸杞头、马兰头、蒲公英、菊 花脑、清明草、鱼腥草等。这些应时野菜不仅味道好，而且有一定的防病保健功 能。 天麻鸡汤 [配料]天麻10 克