广州市2022-2022年高学期期末考试(理)化学试题.docxVIP

高一下学期期末考试化学(理)试题 可能用到的相对原子质量： H-l C-12 N-14 0-16 Na-23 Mg-24 Al-27 Cu-64 Fe-56 第 I 卷 选择题(共 55 分) 一、选择题(每小题只有一个选项符合题意。本题包括 20 小题，每小题 2 分， 共 40 分。) 1. 糖类、油脂、蛋白质是人类生活的基本营养物质，下列叙述正确的是 A. 豆油长期放置变质是因为发生了加成反应 B. 食物中含有的纤维素，可在人体内直接水解成葡萄糖 C. 糖类、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物 D. 棉麻、蚕丝织品可通过灼烧时产生的气味来进行鉴别 【答案】 D 【解析】