温凤媛 供应链管理教学日历2018-2019（1）.docVIP

沈 阳 师 范 大 学 教 学 日 历 市场营销（单） 专业 2016 年级 2018-2019 学年 第 1 学期 课程名称： 供应链管理 课程代码： 教学班号： 周 次 教学作业类别及内容 讲 授 实 践 环 节 课 外 作 业 参 考 书 目 星期 时数 教学大纲的章节、题目 实验课、 习题课 写明主要题目和题数 注明书名、章节、页数 第一周 8月27日 至9月2日 一 3 第一章 供应链管理导论 1.供应链产生的背景 2.供应链管理的模型及其特征 3.基于供应链管理模式的企业战略 案例：京东商城的供应链管理分析 1.如果到一家便利店购买一瓶洗发水，请描述供应链的不同阶段，并说明所涉及的流程。 2.分析目前的企业竞争环境，说明我国企业供应链管理的重要意义。 1.曹翠珍.供应链管理[M].北京大学出版社，2016.8 第1章3-23页. 第二周 9月3日 至9月9日 一 3 第二章 供应链管理要素与运行机制 1.传统企业运作管理模式及存在的问题 2.供应链管理要素及结构体系框架 3.供应链结构分类 4.集成化的供应链管理 案例：ZARA的极速供应链 1.如何理解业务外包思想？举例说明采用哪些方式来实现业务外包？ 2.在供应链管理环境下扩展企业如何实现企业与企业之间的“共赢”目标？ 汤世强,施丽华编著.供应链管理[M].清华大学出版社, 2008.2 第三周 9月10日 至9月16日 一 3 第二章 供应链管理要素与运行机制 5.供应链管理的运营机制 第三章 供应链的构建 1.供应链构建的体系 2.供应链的结构模型 3.供应链结构中的企业角色 1.如何根据供应链体系的总体模型优化供应链的运作管理？ 曹翠珍.供应链管理[M].北京大学出版社，2016.8 第3章65-87页. 第四周 9月17日 至 9月23日 一 3 第三章 供应链的构建 4.供应链构建的设计策略 5.供应链构建的设计与优化方法 第四章 供应链运作的协调管理 1.供应链协调问题的提出 案例：雅芳改造供应链 1.在供应链体系的构建过程中有哪些相互矛盾的目标？如何解决好这些相互冲突的目标？ 曹翠珍.供应链管理[M].北京大学出版社，2016.8 第3章65-87页. 第五周 9月24日 至9月30日 一 3 第四章 供应链运作的协调管理 1.供应链协调问题的提出 2.提高供应链协调性的方法 3.供应链的激励问题 4.供应契约 案例：惠普台式打印机供应链的构建 1.供应链中“需求变异放大”现象产生的原因、影响及协调方法有哪些？ 2.供应契约有哪些作用？ 网络搜集的相关信息及案例 第六周 10月1日 至10月7日 一 3 国庆休息 第七周 10月8日 至10月14日 一 3 第五章 供应链合作伙伴选择与评价 1.供应链战略合作伙伴关系 2.供应链合作关系的价值 3.供应链合作伙伴选择与评价准则 4.供应链合作伙伴选择程序与方法 案例：夏晖物流——与麦当劳“共生的鱼” 1.供应链合作伙伴关系与传统供应商关系有何不同？ 2. “单一供应商原则”与“多供应商原则”各有何优点和缺点？ 曹翠珍.供应链管理[M].北京大学出版社，2016.8 第4章94-118页. 第八周 10月15日 至10月21日 一 3 视频：全球体育用品贸易公司 视频：全球体育用品贸易公司 视频：《卧底老板》 第九周 10月22日 至10月28日 一 3 第六章 供应链物流管理 1.供应链物流管理基本概念 2.供应链管理环境下的物流管理 3.供应链中的企业物流管理 4.物流外包与自营的决策分析 5.逆向物流与绿色物流程 1.为什么说“物流是第三利润源泉”？ 2. 如何理解“低碳供应链”的概念？ 汤世强,施丽华编著.供应链管理[M].清华大学出版社, 2008.2 第十周 10月29日 至11月4日 一 3 案例分析 期中复习 1-6章的学习重点 供应链管理/机械出版社马/士华 等编著 1-6章的内容 第十一周 11月5日 至11月11日 一 3 第七章 供应链管理环境下的库存管理 1.库存管理的基本原理和方法 2.供应链管理环境下的库存问题 3.供应商管理库存（VMI） 4.联合库存管理与多级库存控制 5.战略库存控制：工作流管理 京东美的展开供应链协同 目标“零库存” 1.如何理解供应链管理中的不确定性？它对供应链管理会产生怎样的影响？作为一个供应链管理执行经理，如何来控制供应链运作过程中的不确定性？ 曹翠珍.供应链管理[M].北京大学出版社，2016.8 第8章210-240页. 第十二周 11月12日 至11月18日 一 3 仓储系统管理仿真软件学习 实践课：仓储系统管理仿真软件