漫谈俄罗斯主食面包.docxVIP

2 漫谈俄罗斯主食--面包 摘 要 民以食为天，饮食向来是每个民族颇为重视的一面， 不同的民族有自己的特色美食。俄罗斯作为一个历史悠久 的文明古国，在长达千余年的历史变迁和发展过程中，形成了自己民族特有的饮食文化。面包在俄罗斯是一日三餐 必不可少的食物，根植于俄罗斯大地的俄式面包以其营养丰富、风味独特、容易保存等特点，既是俄罗斯人的主食, 也是他们最尊贵的一种美食。面包在俄罗斯人的心中占据着举足轻重的地位。因此,自古以来就珍爱粮食的俄罗斯人 在长期的劳动生活中