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怎样降低零售业的“缺货率”
麦肯锡曾做过一份调查报告，显示中国零售企业的平均缺货率为10%，远
高于国外同行水平，每年因畅销商品未能及时补充上架销售的损失高达830
人民币。调查显示，造成超市商品缺货的瓶颈环节存在5个方面： 一是商品品
种过多，货架排位太少，造成陈列不足；二是门店后仓狭小，影响周转； 三是
缺乏补货支持信息系统，导致漏订、晚订和非最优批量订货； 四是零售商与供
应商之间缺乏诚信与沟通； 五是供售双方的物流配送质量不能保障。
业内人士指出，商品缺货反映了中国零售市场供应链效率低下、运营水平
不高的现状。国内快速消费品零售商正在经历规模快速扩
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