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（新版）白酒品评理论知识培训考试题库大全-上（单选题部分） 一、单选题 1.据(),商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部,共五十类,其中酒 器占二十四类。 A、《天工开物》 B、《齐名要术》 C、《诗经》 D、《殷周青铜器通论》 答案：D 2.分光光度法的吸光度与()无关。 A、入射光的波长 B、液层的高度 C、液层的厚度 D、溶液的浓度 答案：B 3.国家实行生产安全事故()制度,依照《中华人民共和国安全生产法》和有关法 律、法规的规定,追究生产安全事故责任人员的法律责任。 A、责任追究 B、重点打击 C、追究责任 答案：A