食品安全管理制度及目录.docxVIP

食品安全管理制度及目录 3食品安全自检自查与报告制度 4进货查验和查验记录制度 5食品运输和贮存管理制度 6食品安全突发事件应急处置方案 7食品退市和召回制度 8超过保质期食品和回收食品管理及处置制度 9食品安全承诺书 10出入库记录制度 11定期除虫灭害记录制度 12食品批发销售记录制度：（批发） 13索证索票制度和台账管理制度（保健品） 第二篇：食品安全管理制度目录及内容 食品安全管理制度 1、食品从业人员健康管理制度······························ 2 2、食品从业人员培训管理制度······························3 3、食品安全管理员制度····································4 4、食品安全自检自查与报告制度·····························5 5、食品经营过程与控制制度································6 6、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度··················8 7、食品进货查验和查验记录制度····························9 8、食品贮存管理制度·····································12 9、 废弃物处置制度 ···················