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年产6000吨营养健康方便面
摘 要
摘要：方便面是现代人生活的一部分， 我国非油炸方便面行业正处于一个关键的食品变革时期，随着人们生活 水平的提高、饮食方式的改变，对食品安全、营养、美味需求的增长，非油炸方便面行业必将迎来新的飞跃。低 油、低盐、高营养价值的方便面大势所向。
本设计是一款营养健康的非油炸方便面。通过非油炸方便面生产的工艺流程，合理确定各个工艺参数，进行物 料衡算，设备选型，车间平面设计，公用系统、水电汽及劳动组织，经济核算等内容。运用现代工厂设计思路进行 主生产车间、全厂平面设计。本设计符合物流顺畅，无往返交叉，人流物流分开，成品与原料流分开等要求，保证 了食品质量安全
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