幼儿园食堂食品采购索票索证制度.docxVIP

黄土坡幼儿园食堂食品采购索票索证制度 1、 幼儿园食堂、生活服务部购置食品时，应向有关供应商索取有关证、 单，包括：工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。 2、 在索取有关证件时，应注意查验证件有效期限，防止供应商提供过 期、伪造、涂改、借用的证件。 食品采购制度 3、食品采购必须弄清供货方的名称和地址，查明供货方是否持有有效证 件，不得贪便宜、图省事，随便购进“三无食品”。 造、掺杂、变质、超过保质期限或非食品原料加工的食品；不得采购《食品卫生 法》禁止生产经营的食品。 5、 采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标 识或产品说明书是否符合卫生标准。 6、采购人员必须熟悉本单位所用的