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开甜品店成功经营的七个经验 甜品店铺经验的积累是成功的重要因素。店铺经营要以 生存为目的，然后进行适当的店面营销工作和店铺的管理方 法。在南茜甜品的经营过程中，有很多我们可以借鉴的方法， 这里我们说一下开甜品店成功经营的七个经验。 一、店址选择 只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、 电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头 和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、 腹中不饥，无意光临甜食店。 二、商品管理 为了更好地实现企业的经营目标，商品管理应坚持商品 齐全和商品优选的原则。商品齐全就是要保证顾客来店时能 够买到日常必需的商品，因此，商品品种要齐全。 三、价格管理 制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有 经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的 挑战之一。二者之间既面临重合性，又需要具有特殊性以突 出专卖网络的价值。 四、物流配送 高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本 障，世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强 企业之首而不倒，其中的一个关键就在于其建立了一套先进 的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来 说，其物流配送体系并不要求具有