2022粮农食品安全评价理论试题（五）.pdfVIP

粮农食品安全评价理论试题（五） 一、单 选 题 （每 题 1分 ，共 3 4 分） 您的 姓 名 ：［填空题］ 1、硫酸铝钾速测试剂盒检测样品 中明机含量，依 据的 是样品 中的（）与显色试剂 的反应。 ［单选题］ A 、K+ B 、A13+ C 、SO4 2- D 、H 2 0 2 、氧化苯甲酰可迅速与显色试剂反应，生 成 （） 物质。 ［单选题］ A 、黄色 B 、紫红色 C 、绿色 D 、深蓝色 3、在 弱酸性条件下与格里斯试剂反应生成（） 物质。 ［单选题］ A 、黄色 B 、紫红色（正确答案） C 、绿色 D