2022《海底捞门店服务创新案例研究》开题报告（含提纲）4600字.docx

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2022-08-15 发布于湖北
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学生姓名学号专业班级拟选题目海底捞门店服务创新案例研究选题依据及研究意义伴随着改革开放的脚步,我国经济的发展呈现出繁荣景象,在这种大环境下,餐饮业得以快速发展。从另一角度看，餐饮业也见证了改革开放所带来的新气象。我国在饮食方面具有几千年的文明，为我国的餐饮行业的发展注入了深厚的文化底蕴。从改革开放开始，经过多年的发展直至今天，餐饮业的营业额在原有的基础上增加了近 700 倍,与此同时行业服务网点的数量也从改革开放初期的 12 万个开始增加，在 2017 年数量增加到 465.4 万个，店铺数量超过 800 万。最近几年，经济的发展带来人们消费观念翻天覆地的变化，这种变化体现在对高