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课题3 有机合成材料[活动与探究]1、完成。 化合物 化学式组成元素相对分子质量 甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 蛋白质 硫酸 氢氧化钠 氯化钠活动与探究 化合物 化学式组成元素相对分子质量 甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 蛋白质 硫酸 氢氧化钠 氯化钠CH4C H16C H OC2H5OH46C6H12O6C H O180(C6H10O5)nC H O 几万到几十万C H O N 几十万到几百万H2SO4 H S O98NaOHNa O H 40NaClNa Cl58.5根据上表讨论:(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?(2)甲烷、乙醇、葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量有什么不同? 答:都含有碳、氢元素答:前者相对分子质量较小,是小分子化合物;而后者相对分子质量较大,是高分子化合物。(Mr一万)一、有机化合物 一般组成中含有碳元素的化合物称为有机化合物。例如:甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质、醋酸等。 注意: 少数含碳元素的化合物( CO、CO2、H2CO3和CaCO3、Na2CO3 、 NaHCO3等碳酸盐)具有无机化合物的特点,把它们看成无机化合物。C1、下列物质属于有机物的是( )①碳 ②甲烷 ③乙醇 ④碳酸钙 ⑤二氧化碳 ⑥硫A、①②⑥ B、②③④ C、②③ D、①②③④⑤有机物的数目庞大 有机物种类虽多,但还是有一些共同的性质。在研究它们的共性时,以下几个问题可能对你有启发。 1、为什么衣服上的油污用水洗不掉,用汽油却容易擦掉? 2、为什么塑料制品怕火而不怕水? 3、为什么电工在操作时常带橡胶手套、穿胶底鞋或脚踩在木凳上? 有机化合物的一般性质1、多数不溶于水,易溶于苯、酒精等有机溶剂;2、多数不耐热,熔点较低,一般在400oC以下;3、多数可以燃烧;4、多数不能导电;5、发生化学反应一般比较 复杂,反应速度较慢。最简单的有机物——CH4无机物化合物小分子如:甲烷、乙醇、葡萄糖有机物 有机高 分子材料有机高分子化合物(简称:有机高分子 如:淀粉、蛋白质)小结归纳: 相对分子质量比较小的有机化合物称它们为有机小分子化合物,相对分子质量比较大的有机化合物称它们为有机高分子化合物。[活动与探究] 仔细观察你身边的物质,你知道这些制品是用什么做成的吗?二、有机合成材料阅读103-106页,找出有机合成材料的概念分类意义应用有机高分子材料——用有机高分子化合物制成的材料(1)天然有机高分子材料——棉花、羊毛、蚕丝、木材、草类(天然纤维)和天然橡胶等。(2)合成有机高分子材料(简称合成材料)——塑料、合成纤维(涤纶、腈纶、锦纶)、合成橡胶等——三大有机合成材料。天然有机高分子材料天然橡胶树天然橡胶棉花羊毛合成有机高分子材料合成纤维(图为尼龙绳)塑料合成橡胶意义:有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。从此,人类摆脱了只能依靠天然材料的历史,在改造大自然的进程中大大前进了一步。合成材料与天然材料相比具有许多优良的性能,从我们的日常生活到现代工业、农业、国防和科学技术等领域,都离不开合成材料。塑料制品的应用范围有机合成材料之一 —— 塑料高分子化合物大部分由小分子聚合而成,也被称为聚合物。链状聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成如:聚乙烯塑料热塑性链状聚合结构网状热固性如:酚醛塑料(电木)、脲醛塑料(电玉)有机合成材料之一——塑料 讨论交流: 电源插座、电视机外壳能用热塑性塑料吗?你知道这类产品用什么材料做成的吗?实验现象结论实验12-1:将一次性塑料杯剪成碎片,然后放在试管中加热,观察现象。等熔化后停止加热,待冷却固化后再加热,观察现象。塑料碎片加热后变成液态,冷却后变成固体。再加热后又变成液态。 受热时熔化,可反复加工的高分子材料,具有热塑性。热固性塑料:一经加工,受热也不再熔化塑料:密度小、耐腐蚀、易加工。不同种类的塑料制品讨论:装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口? 电木插座破裂后能否热修补?加热加热不能不能聚乙烯塑料薄膜大棚有机合成材料之一——塑料信息: 高分子化合物大部分是由小分子聚合而成 的,所以高分子化合物也被称为聚合物,当小分子连接构成高分子时,有的形成很长的链状,有的由链状结成网状。 热塑性热固性 常见的两种塑料: 一种是聚乙烯薄膜;一种是聚氯乙烯薄膜。 用聚乙烯薄膜做成塑料袋是无毒的,可以用来盛装食物,只是强度差些,且不能经受80℃以上的高温,并有一定的透气性,不宜长期用来盛装茶叶、香料等。 用聚氯乙烯薄膜做成的塑料袋有毒性,因而不宜与食品直接接触。聚氯乙烯塑料常用于做雨衣、鞋底、床罩、窗帘、桌布、手提包等。 阅读下列信息,谈谈你的看法: 塑料是由石油炼制的产品制成的,塑料的制造成本低,而且耐用、防水,大部
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