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秸秆发酵技术
(一)、秸秆微贮饲料的优点⑴本钱低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用2公斤农盛乐饲料发酵液,而 每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素,其处理本钱降低了 60-80%,解决了畜 牧业与种植业争化肥的冲突。
⑵提高秸秆消化率与采用率。据试验,麦秸秆微贮饲料的干物质体内消化率提高 了 24.14 %;粗纤维体内消化率提高了 43. 77%,有机物体内消化率提高了 29. 4%, 代谢能为8. 73兆焦耳/公斤。
⑶适口性好,采食量高。由于微贮饲料具有酸香味,刺激了畜禽的食欲,从而提 高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%o⑷秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青(干)玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以 用来做微贮原料。
⑸制作季节长,与农业不争劳力,不管青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都 可以制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。
⑹保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料,随取随喂,不需晾晒 和加工,饲喂便利。
⑺无害无毒,长期饲用无副作用,平安牢靠。
⑻增重快、产奶量高,据试验日产奶量可提高0.5公斤以上,羔羊日增量达 150-200克以上,牛日增量达L 2公斤以上。
⑼节省粮食,缩短育肥周期,提高饲料酬劳。
(二)、技术原理与应用
不简单发酵的干燥秸秆加入农盛乐饲料发酵液,可以在厌氧环境下分解物料 中的纤维素、半纤维素、可溶性糖类,并经过一系列的生化反响转化为乳酸、乙 酸、丙酸等有机酸,使pH值降低至4.5?5.0,抑制丁酸菌、腐败菌等有害菌的 繁殖,从而到达长期保存秸秆养分价值的目的。由于秸秆添加了微生物,从而增 加了秸秆的松软性和膨胀性,便于家畜采食和瘤胃动物对粗纤维的消化。反刍家 畜采用秸秆微贮饲料后,采食量和消化率提高了,瘤胃中挥发性脂肪酸量增加, 从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高,促使反刍家畜日增重和产奶量的有效 提高。
无论是干秸秆、青秸秆、粮食作物秸秆(如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、 薯类藤蔓等),还是经济作物秸秆(如花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓 及其剩余物等),都可用余微贮饲料生产。一些不太相宜直接饲喂的副产品如向 日葵、葵花盘、油菜秆、甘蔗梢、玉米芯、稻壳等,经过粉碎或者揉搓丝化后微 贮,也可以转化为优质的饲(草)料。
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