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食源性致病菌检验标准操作程序 福建省疾病预防控制中心 二0一二年十一月 生物样本检验标准操作程序 ) 粪便样本的保存、运送和检测 表1粪便样本的保存、运送和检测培养条件 A口加工 目标病原体 温度 细菌标本 1 保存和运 Cary — Blair 所有食源性致病菌 室温 . 送 增菌液 1改良磷酸盐缓冲液 小肠结肠炎耶尔森氏菌 4 C . 2 mEC用菌肉汤 EHEC 37 C . O157:H7/STEC 3 Preston 肉汤 弯曲菌 微需氧 . 42 C 4 SBG增菌液 沙门氏菌 37 C . 5 3%氯化钠碱性蛋白陈 弧菌 37 C .水 选择性分1 Mac平板 EPEC、STEC