幼儿园食品安全安全主题教案.docxVIP

幼儿园食品安全安全主题教案 幼儿园食品安全安全主题教案1 活动目标 1、了解买食品时应该注意的事项。 2、通过探索，了解食品包装袋上的出厂期、保质期。 3、知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。 活动准备 1、图片：肚子疼的男孩，膨化食品。 2、每位幼儿准备一个小包装的食品。 活动过程 一、观察图片，引出课题。 1、图片：肚子疼的男孩 提问：这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀? 引导幼儿讨论，找出肚子疼的原因。 2、图片：膨化食品 提问：这是什么? 3、引导幼儿讨论： 是什么原因造成肚子痛和不舒服的? (让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。) 教师：想知道为什么会这样吗? 二、了解食品的保质期和生产日期。 1、教师扮成医生：小朋友，你是食物中毒了。 医生观察膨化食品：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。 2、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。 (1)什么叫过期啊? (已经不能吃了。) 教师：过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。 (2)什么是保质期呢? 教师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。 3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。 (1)我们在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记? (2)请小朋友拿出自己