农家肥料与农产品品质的实验报告 .docxVIP

第 PAGE 1 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 农家肥料与农产品品质的实验报告  随着生态环境的恶化，人们对食品污染和毒害越来越担心，人们迫切需要一种理想的食品——安全、优质、无公害的“绿色”食品，目前在全球的生产和消费领域已迅速形成了一股绿色浪潮，绿色产品有可能成为世界主要商品市场的主导产品。  如何生产安全、优质的“绿色”农产品呢？这是现代农业生产者和农业科技工作思索和探究的问题，我们课题组秉着为我乡农业出力的愿望，开展了这次课题研究，以期能给我乡的农业生产和持续发展奉献我们应尽的力量。  我们课题研究小组在今年的9月中旬开展了一次种植实验，其目的是检测农家肥料与农产品品质的关系，这次种植的作物是生长期较短的白菜。  其具体步骤是：  1、地块选择。  我们课题组在学校基地选择了两块土壤土层深、土壤肥沃，灌溉便利的地块作为我们这次实验用地，这也是我们学校上次开展黄瓜栽培的用地。  2、整地施肥  土壤经翻耕并整细、整平，然后按2m规格放线，做成畦宽1.8m的畦面，两边开挖宽20cm，深15cm丰产沟。同时隔50m开挖一条纵向主沟，25m开挖一条横向腰沟，边沟和内三沟相通。一块地块按照平衡施肥技术，施用农家肥料，农家肥料堆熟，结合耕翻整地施用，每667平方米施用农家肥料4000～5000kg，注意各种农家肥料的搭配施用。 一块地块按照一般的施肥技术施用肥料，主要以化学肥料为主。  3、严格选种  选择无病、无破损、籽粒饱满的白菜种子。  4、种子处理  将选好的种子先用井水浸泡12～15h，捞出后再用10%的石灰水浸泡30min，捞出后再用0.2%磷酸二氢钾水溶液浸4～6h，捞出后播种。  5、播种  在10月20日左右开展播种。采用营养钵开展播种，每钵播种种子2—3粒。  6、移栽  按行距500cm、株距300cm的规格把营养钵移至到整理好的畦面开展移植栽培。  7、及时灌水  根据土壤旱情和白菜生长发育的需要及时开放滴灌系统开展灌水。  8、及时施肥  根据土壤肥力情况和白菜生长发育情况及时施好追肥。  9、及时防治黄瓜病虫害  根据白菜的病虫害情况及时开展病虫害防治，尽量少施用化学农药，采用生物防治的方法开展白菜的病虫害法制轨道，黄瓜苗期易发立枯病，对于白菜生长期出现的小青虫可洒草木灰开展防治，或者用人工开展捕捉。  我们课研究小组从两块实验基地里各采摘了5棵白菜，将这10棵白菜标号，带回学校实验室开展品质的简易鉴定，鉴定的内容主要有：白菜的外观、色泽、口感、营养成分、细菌群落检测、农药残留检测等几个方面。在实验过程中，我们分工合作，仔细观察，认真记录实验数据，对感到疑惑的一些数据，改良实验方法，反复开展实验，力求试验数据的科学性和准确性。  在这次实验中，我们发现施用农家肥料种植的白菜，品质较好，色泽正常，口感纯正，各种营养成分到达了“绿色”农产品的要求，其细菌群落检测，农药残留检测均未超过国家标准。而施用化学肥料和化学农药种植的白菜，色泽鲜艳，外观较好，但口感寡淡，各种营养成分不均衡，水份较多。  由此可见，施用农家肥料可以提高农产品的品质，解决农产品污染问题，是生产安全无公害农产品的重要手段。  针对这次实验活动的结果，我们的建议是：  1、提倡在农业生产过程中，大量施用农家肥料，以提高农产品的品质，形成品牌，提高我乡农产品的竞争力。  2、推广测土平衡施肥技术。根据土壤特性开展配肥、施肥，防止化肥的过量施用，以免造成浪费和环境污染。  3、实行倾斜政策，鼓励广阔农户利用我乡的自然优势，施用农家肥料，实行优质优价。