贵州4个县域豹皮樟老鹰茶的理化品质比较.docx

老鹰茶是一种药食同源的草本茶,在中国西南地区有长达上千年的饮用历史,被《中国茶经》等30多部书籍收录为“非茶之茶”的茶饮资源[1]。据《中国植物志》记载,老鹰茶主要原料植物为樟科木姜子属(Litsea)植物朝鲜木姜子(Litsea coreana)的变种豹皮樟(Litsea coreana?var.?sinensis)和毛豹皮樟(Litsea coreana?var.?lanuginose)的嫩梢或叶片[2],在长江以南、亚热带地区的阔叶林下零星分布[3]。老鹰茶始饮于贵州大娄山地区及其周边的赤水河、乌江流域,涉及黔、川、渝、鄂等40多个县域,是这些地方民间传统的消暑凉茶,具有消暑解渴、消食祛