2023版高三一轮总复习化学（人教版）教案：第9章 第44讲 生物大分子与合成高分子(基础课).docVIP

PAGE PAGE 1 第44讲　生物大分子与合成高分子(基础课) 　 1.了解糖类、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要化学性质及应用。　 2.了解核酸的组成、结构和生物功能。　 3.了解糖类、氨基酸和蛋白质、核酸在生命过程中的作用。　 4.了解合成高分子的组成与结构特点。能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。　 5.了解加聚反应和缩聚反应的含义。　 6.了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在发展经济、提高生活质量方面中的贡献。 　生物大分子 1．糖类 (1)糖类的概念和分类 ①概念：从分子结构上看，可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。 ②组成：主要包含C、H、O三种元素。大多数糖类化合物的通式为Cm(H2O)n，所以糖类也称为碳水化合物。 ③分类 (2)单糖——葡萄糖、果糖和戊糖 ①葡萄糖、果糖的组成和分子结构 分子式 结构简式 官能团 二者关系 葡萄糖 C6H12O6 CH2OH(CHOH)4CHO —OH、 —CHO 同分异构体 果糖 CH2OH(CHOH)3COCH2OH —OH、 ②葡萄糖的性质 ③核糖与脱氧核糖 核糖与脱氧核糖分别是生物体的遗传物质核糖核酸(RNA)与脱氧核糖核酸(DNA)的重要组成部分。它们都是含有5个碳原子的单糖——戊糖。 核糖的结构简式： 脱氧核糖的结构简式： (3)二糖——蔗糖与麦芽糖 ①相同点 a．组成相同，分子式均为