南开大学22春“旅游管理”《当今饭店业》平时作业(VI）参考答案试卷号：10.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《当今饭店业》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.人们旅行的原因包括()A.娱乐B.文化C.商务D.探亲访友 参考答案：ABCD 2.()的概念认为：“在任何社会的任何一段时期都有一套人们普遍接受的主要公共机构和人们之间的关系、义务和责任。”A.道义B.商业道德C.伦理D.社会责任 参考答案：D 3.财务控制是管理者用来衡量餐馆的资产和销售、()和利润水平的工具。A.预算B.资产负债C.成本D.支出 参考答案：C 4.员工离职是最