南开大学22春“旅游管理”《当代俱乐部管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：13.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《当代俱乐部管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.造成服务质量标准差距的原因是()。A.服务质量管理计划不充分B.会员期望过高C.俱乐部用于提高服务质量的资金等资源有限D.俱乐部过度承诺 参考答案：ABC 2.下列不属于股份制俱乐部常设委员会的是()。A.提名委员会B.运动委员会C.财政委员会D.薪酬委员会 参考答案：D 3.俱乐部餐饮成本控制系统的“运营前控制阶段”包括的主要环节是()。A.成本核算B.成本决策C.成本分析D.