南开大学22春“旅游管理”《饭店业督导》平时作业(VI）参考答案试卷号：19.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店业督导》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.饭店使用各种招聘方式从现有的员工中选取合适人员来填补职位空缺，属于()。A.网络招聘B.实习招聘C.外部招聘D.内部招聘 参考答案：D 2.影响沟通的偏见有()。A.对比效应B.与己同样C.陈旧意识D.第一印象 参考答案：ABCD 3.压缩工作时间可以提高招聘吸引力，减少缺勤和提高员工满意度。 ()A.错误B.正确 参考答案：B 4.面试时，询问：“与这名厨师工作和与你以前的厨师工作有