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泓域咨询/丽水餐桌卤味项目商业计划书
丽水餐桌卤味项目
商业计划书
xx有限责任公司
报告说明
从消费人群和产品来看,卤味兼具大众食品及快消品的属性。食品属性则体现在我国遵循“南甜、北咸、东辣、西酸”的口味差异,具有强地域性和多元化,决定企业的全国化布局重点在于口味的统一化和普适性。同时由于口感好、耐嚼且有趣味性,卤味具有一定成瘾性,与“烟、酒、糖、茶”更加类似,因而具有较强的复购性和消费者粘性。
根据谨慎财务估算,项目总投资31839.13万元,其中:建设投资25469.62万元,占项目总投资的79.99%;建设期利息540.28万元,占项目总投资的1.70%;流动资金5829.2
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