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第2节 氧化和燃烧
课程标准
课标解读
1.了解燃烧的概念,认识燃烧的条件、灭火的原理和防火的措施。
2.领会爆炸、缓慢氧化、自燃、燃烧的区别和联系。
3.知道在化学反应过程中伴随能量的变化。
解读1 :说出缓慢氧化的现象、剧烈氧化的现象,知道可燃物燃烧的条件,描述常用的灭火方法及原理,列举火灾自救的一般方法,了解自燃和爆炸发生的原理,常见题型为选择题和填空题,难度较小。
解读2 :知道在化学反应过程中伴随着能量变化,常见题型为选择题和填空题,难度较小。
知识点01 氧化反应
(一)定义:物质跟氧发生的反应叫做氧化反应。
(二)类型
(1)缓慢氧化:氧化反应进行得非常缓慢,甚至在短期内不易察觉,如钢铁生锈、塑料和橡胶制品的老化等。
(2)剧烈氧化:氧化反应进行得很剧烈,如硫、铁、磷等物质的燃烧。
【能力拓展】
①物质跟氧(指氧气或化合物中的氧)发生的反应,叫做氧化反应,不能将氧改为氧气,否则会将氧化反应的范围缩小。
②物质跟氧气发生的化学反应 是氧化反应。
③在氧化反应中氧气具有 性(氧气能给别的物质提供氧),具有氧化性的物质叫氧化剂。
④氧化反应 化学反应的基本反应类型。
【即学即练1】(2021八下·西湖期中)下列反应中,既属于化合反应,又属于氧化反应的是( )
A.铁+氧气→四氧化三铁(点燃)
B.水→氢气+氧水(通电)C.锌+稀硫酸→硫酸锌+氢气
D.甲烷+氧气→燃二氧化碳+水(点燃)
【即学即练2】(2021八下·台州期中)下列反应中属于氧化反应的是(填序号,下同) ,属于化合反应的是 。A.铜+氧气 →加热 氧化铜 B.氨气+氧气 →
C.氢气+氧气 →点燃 水 D.甲烷+氧气 →
E.二氧化碳+水 → 碳酸 F.一氧化碳+氧气 →点燃
知识点02 燃烧的条件
(一)燃烧
(1)定义:可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
(2)可燃物的着火点:可燃物达到燃烧所需要的最低温度叫做该物质 ,着火点是物质本身的固有属性。
(二)自燃
(1)概念:物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及时散失,就会使温度逐渐升高,达到着火点时,如果再遇上充足的氧气,物质会自发地燃烧起来。这种由 引起的自发燃烧叫自燃。
(2)常见的自燃:一些着火点较低的可燃物,如粮食、麦秆、煤炭擦拭机器的棉纱等,如果堆放不合理,空气不流通(缓慢氧化积累的热量不能够及时散失),时间久了极易自燃,引发火灾。森林中长期堆积的枯枝落叶自燃后会引起森林大火。
(三)爆炸
(1)定义:如果燃烧以 发生,瞬间累积大量的热,使气体体积急剧地膨胀,就会引起爆炸。
(2)由燃烧引起的爆炸是化学变化,但车胎爆炸、高压锅爆炸没有生成新的物质,是物理变化。
(四)燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃的比较和联系
燃烧
爆炸
缓慢氧化
自燃
条件
(1)可燃物要与氧气(或空气)接触
(2)温度达到着火点
可燃物在有限空间内急剧燃烧,产生大量的气体和热量
物质在空气中缓慢地进行的氧化反应,温度在可燃物的着火点以下
可燃物因缓慢氧化而不断堆积热量,使得可燃物的温度达到或超过着火点
现象
非常剧烈,伴随着发光、发热
剧烈的燃烧,伴随着发光、发热及气体的急速膨胀,有爆炸声
不易察觉的氧化反应,通常无发光现象,但会发热
不经明火点燃的可燃物的自发燃烧
实例
木炭的燃烧;
酒精的燃烧;
氢气和氧气混合后点燃爆炸
铁生锈;食物腐败; 人呼吸
白磷自燃
镁带的燃烧
矿井中的瓦斯爆炸
【能力拓展】
看火点不随外界条件的改变而改变,一般条件下只,能降低或升高可燃物的温度, 却不能降低臧升高可燃物的着火点。
【即学即练3】(2021八下·新昌期末)右图是某同学探究可燃物燃烧条件的实验,实验中发现只有试管中白磷能够燃烧,图中气球是白磷燃烧前的状态。对于该实验的说法正确的是( )
A.热水只起到给白磷和红磷加热的作用
B.实验过程中两颗白磷现象不同可说明燃烧需要氧气
C.实验过程中和结束后两个气球的大小都相同
D.该实验说明白磷不能保存在水中
【即学即练4】(2021八下·义乌期中)下面是“燃烧的条件”实验活动的部分操作示意图:
(乒乓球的碎片的着火点是 180℃,过滤纸碎片的着火点是 245℃)
(1)实验一加热片刻观察到 A 中棉球上的酒精燃烧产生蓝色火焰,B 中棉球上的水 不燃烧,由此得出燃烧的条件之一是 。
(2)实验二观察到先燃烧的物质是 ;若将铜片上的物质换成等 量的木屑和煤粉进行实验,观察到木屑先燃烧,说明木屑的着火点比煤粉 。(3)实验
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