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渠道建设与管理篇 中国·山西杏花酒业有限公司 杏花酒 杏花酒业 培训资料 酒店生动化陈列标准 1、从吧台的上、下布局来看，腰以上、眼以下的位置是 最佳位置。 2、从吧台的左、右布局来看，中间的位置最好，左、右次 之。 3、从吧台整个布局来看，越靠近客流量高的区域的位置 最好。 4、从与领导品牌的相邻位置来看，邻近酒店领导品牌的位置 最好 渠道建设与管理篇 中国·山西杏花酒业有限公司 杏花酒 杏花酒业 培训资料 餐饮终端动销的方法 餐饮终端动销的四种分类 买断终端 独家促销 同场促销 自然销售 渠道建设与管理篇 中国·山西杏花酒业有限公司 杏花酒 杏花酒业 培训资料 餐饮终端动销的方法 买断餐饮店——动用关系 全部酒水品牌买断 白酒品种系列买断 楼层、包厢白酒品种系列买断 强化客情关系，主要是大堂经理与吧台 发展酒店全体人员促销，加大奖励力度 进攻团体在店内的消费 寻找自带酒水的核心消费 渠道建设与管理篇 中国·山西杏花酒业有限公司 杏花酒 杏花酒业 培训资料 餐饮终端动销的方法 餐饮独家促销——更好地使用资源 郎酒产品独家在餐饮店上促销 餐饮生动化、标准化陈列 餐饮X展架陈列、广告品的合理使用 扩大与客人的推荐面 良好、全面的客情关系 促销导购 促销活动 集中式、密集式消费者促销 渠道建设与管理篇 中国·山西杏花酒业有限公司