马勃菌提物抑菌活性的研究.docxVIP

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2 马勃菌提物抑菌活性的研究 本实验以褐孢大秃马勃(Megalobrama Fusarium)为原料,利用超声法提取活性物质,通过观测抑菌圈大小来 研究褐孢大秃马勃提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的各种抑菌作用,通过单因素实验和正交试验,找寻出超声 波法提取褐孢大秃马勃活性物质的最优提取方案。实验中通过改变超声时间,料液比,浸泡时间和超声温度等四个 因素来分别进行乙醇提取物抑菌作用实验,选取各种抑菌效果显著的结果设计正交试验。经过试验得出结论在超声 温度50℃,料液比1:6的条件下,浸泡时间20min,超声时间60min条件下,褐孢大秃马勃乙醇提取物抑菌活性最强。 对金黄色葡萄球菌的抑菌直径可

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