超临界流体萃取技术.pptVIP

第1页，共38页，2022年，5月20日，9点34分，星期六 一、超临界流体萃取的几个概念  ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 物质的临界状态：指物质气态和液态共存的一种边缘状态，在此状态下，液态的密度与其饱和蒸汽密度相同，因此气液两态界面消失。此状态只有在临界温度和临界压力下才能实现，如果气体处于临界温度之上，无论给予多大的压力，都不能将其液化。 临界点：物质处于临界状态下所在的温度、压力点。 超临界流体：指处于超过物质本身临界温度和临界压力状态时的流体。稳定的纯物质都有固定的临界点。 超临界流体萃取：是利用SCF作为萃取剂，从液体和固体中萃取出特定成分，以达到某种分离的目的。 第2页，共38页，2022年，5月20日，9点34分，星期六  ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????