电影院影城卖品部门C1-月盘点及卖品综合分析报告.xlsVIP

成本分析 综合分析 影城名称： 分析时段: 报告日期： 报告人： 差异 人均消费 库存品项 本周售卖数 盘点库存数 库存周转数 (上周） 库存周转数（本周） 需订货量 “库存周转数”： “目前库存数量”与“本月销售数量”的比值。 五、总结及预测 差异 日盘差异累计值 增长下降幅度 1、数据分析 本月实际 上月实际 简要说明 卖品部总收入 传统卖品收入 新业务 食品 酒水 书店/音像 后产品 其他 序号 类别 规格 名称 成本 售价 成本% 爆米花类 46oz 85oz 中爆米花桶 130oz 大爆米花桶 酷薯类 小/46OZ 新奥尔良酷薯(小) 中/85OZ 新奥尔良酷薯(中) 大/130OZ 新奥尔良酷薯(大) 饮料类 小/16OZ 可乐/美年达/七喜 中/22OZ 大/32OZ 12OZ冷饮杯 特调果汁 雪凝 瓶装水类 罐 王老吉 百事轻怡可乐 大 500ML依云水 小 330ML依云水 瓶 雪葩 佳得乐 百事冰纯水 康师傅矿物质水 康师傅茶饮料/果汁饮料 8OZ热饮杯 浓缩咖啡 8.5oz咖啡杯 卡布基诺(小.热) 12OZ热饮杯 卡布基诺(大.热) 120z冷饮杯 卡布基诺(冷) 10oz拿铁杯 拿铁(小.热) 拿铁(大.热) 拿铁(冷) 摩卡(小.热) 摩卡(大.热) 摩卡(冷) 玛琦雅朵 12OZ热/冷饮杯 美式黑咖啡 当日咖啡 皇室咖啡杯 皇室咖啡 爱尔兰杯 爱尔兰咖啡 漂浮冰咖啡 内部当日咖啡 内部拿铁咖啡 热巧克力 果汁类 提高免疫 纤体修身 排毒养颜 增强体能 滋润肌肤 清热解暑 补充VC 鲜牛奶 14oz果汁杯 鲜榨橙汁 鲜榨苹果汁 鲜榨西瓜汁 鲜榨胡萝卜汁 鲜榨黄瓜汁 现榨哈密瓜汁 情定爱琴海 草莓香蕉露 香蕉奶昔 香草奶昔 哈密瓜牛奶汁 苹果牛奶汁 内部现榨西瓜汁 内部现榨橙汁 内部现榨苹果汁 内部草莓冰沙 水果盘（小） 水果盘（大） 冰砂类 14oz冰沙杯 芒果冰砂 草莓冰砂 12OZ透明胶杯 鲜橙冰砂 VC冰砂 拿铁冰砂 摩卡冰砂 桃橙冰沙 咖啡冰沙 15OZ透明胶杯 草莓冰 16OZ透明胶杯 凤梨冰 17OZ透明胶杯 水果冰 奶茶类 珍珠奶茶(热) 珍珠奶茶(冷) 14oz奶茶杯 原味奶茶 木瓜奶茶 巧克力奶茶 香芋奶茶 哈密瓜奶茶 清香红绿茶类 鲜柠红/绿茶 蜜柚红/绿茶 壶装 英国立顿红茶 杯装 绿茶 乌龙茶 茉莉花茶 菊花茶 普洱茶 玫瑰花茶 苹果绿茶 蜂蜜薄荷茶 茉莉冰绿茶 冰红茶 壶 樱桃茶 柠檬茶 冰激凌类 威化杯 甜筒冰激凌 8oz透明杯 圣代 暴风雪大杯 80Z热饮杯 暴风雪小杯 小盒装 盒装脆皮冰激淋 小杯装 小杯装冰激淋 大盒装 脆皮三明治冰激淋 份 多彩阿尔卑斯 香蕉船 彩色纸汤杯 水果总动员 快速食品类 隔油纸袋 烤翅（对） 小桶 烤翅套餐 烤剑翅 热狗盒 热狗 竹签 热狗香肠(大) 水果三角比萨 肠仔三角比萨 牛肉三角比萨 休闲小食品类 包 泰屋牌玉米球 吗哪牌猪肉松米饼 泰式海苔香米饼 海太爱雨菲无糖饼干 100%橙汁软糖 劳伦斯红椒细薯条 盒 甜梦柠檬糖 嘉云糖 嘉云糖(促销装) 海太ABC饼干 达辉什锦朱古力豆 妙卡牛奶朱古力8片装 瑞士三角蜂蜜杏仁巧克力迷你版 不二家五彩水果糖 蒂罗尔多彩巧克力 波得曼香烟型巧克力 奥利安盒装砂糖果子 真玛薯片 袋 品客薯片 鱿鱼丝 香蕉片 个 金帝杏仁蛋 瑞士巧克力 泰和花生 牛奶巧克力排 牛肉粒 乐事薯片 青豆 奥特曼 酒水类 长城干红 黑品诺干红 西夫拉姆特级干红 长城干白 哈尔滨啤酒330毫升 青岛啤酒296毫升 百威啤酒355毫升 喜力啤酒355毫升 科罗娜啤酒330毫升 必发达金瓶 百加得白朗姆 皇冠伏特加瓶 豪帅金快活 红方（瓶） 黑方（瓶） 芝华士12年（瓶） 占美臣（瓶） 杰克丹尼（瓶） 人头马VSOP（瓶） 君度瓶 百利甜酒 杯 哥顿金酒 必发达金 百家得 皇冠伏特加 金豪帅 红方 黑方 芝华士12年 占美臣威士忌 杰克丹尼 人头马VSOP 君度 百利甜 初恋 天使之吻 B-52轰炸机 幸运星 红粉佳人 杯 玛格丽特 餐厅食品类 田园沙拉 水果沙拉 金枪鱼沙拉 火腿青瓜沙拉 罗宋汤 奶油海鲜汤 牛尾汤 洋葱汤 奶油玉米浓汤 夏威夷比萨7寸 夏威夷比萨10寸 甜蜜蜜水果比萨10寸 甜蜜蜜水果比萨7寸 肠仔比萨10寸 肠仔比萨7寸 海鲜比萨10寸 海鲜比萨7寸 咖喱牛肉比萨10寸 咖喱牛肉比萨7寸 蘑菇香草比萨10寸 蘑菇香草比萨7寸 任选比萨10寸 任选比萨7寸 肉酱意粉 番茄意粉 海鲜意粉 奶油培根烩意面 日式乌冬面 鸡肉汉堡 牛肉汉堡 海鲜咖喱饭 咖喱牛肉饭 咖喱鸡肉饭 日式鳗鱼饭 日式猪排饭 红烧排骨饭 鱿鱼圈 特色炒饭 青椒牛肉饭 叉烧肉炒饭 凤梨炒饭 日式寿司 香草蒜茸烤鸡腿 铜锣饼 炸薯条 炸